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Olá Cherries 🍒
Tudo bem com voces?
A beterraba é um tubérculo levemente adocicado, e possui várias propriedades nutritivas e medicinais. Ela é bastante versátil, podendo ser consumida crua, grelhada, cozida, assada ou em forma de sumos.
A beterraba é um alimento bem pouco calórico: 40 calorias para cada 100 gramas. Contém na beterraba antioxidantes (carotenoides, flavonoides), minerais (zinco, magnésio, fósforo, potássio e ferro) e vitaminas (A, complexo B, e vitamina C).Tem ação anti-inflamatória, revitalizante, diurética, digestiva, tônica, desintoxicante natural e purificadora do sangue.
A título de curiosidade, a cor vermelha da beterraba é devido à presença de betaína. A betaína é um trimetil derivado do aminoácido glicina. Um dos efeitos fisiológicos dessa metilamina é atuar como um osmólito, aumentando a retenção hídrica celular, além de proteger as enzimas intracelulares da desnaturação induzida por alta temperatura.
Benefícios
Bom para os diabéticos pois possui um alto teor em fibras que ajudam a controlar o nível de açúcar no organismo.
Melhora a digestão e previne constipação pois é rica em fibra alimentar que ajuda a digestão e melhora a evacuação.
Ajuda a desintoxicar o organismo.
Manutenção dos tecidos cerebrais.
Auxilia na formação dos ossos.
Regula as funções musculares e nervosas.
Previne problemas no baço e no fígado.
Promove o descongestionamento das vias urinárias.
Fortalecimento do sistema imunológico.
Estimula a produção de glóbulos vermelhos.
Estimula a concentração e aumenta a oxigenação do cérebro, protegendo-o contra demências.
Diminui riscos de doenças cardiovasculares
Contra indicações
A beterraba contém uma substância chamada oxalato que, se consumida em excesso, pode piorar o quadro de pedras no rim, para quem já tem o problema.
Receita de Sumo de Beterrada, Laranja e Cenoura
Esta receitinha já é conhecida por muita gente… Sabem os benefícios deste sumo? A laranja é rica em vitamina C, que ajuda na absorção do ferro presente na beterraba. A cenoura contém betacaroteno, um antioxidante que auxilia na protecção das células do organismo.
Receita
2 laranjas
Meia beterraba
1 cenoura
Meio copo com água
Bata tudo no liquidificador
Característica do Sumo
Hidrata o organismo
Nutritivo
Sem gorduras saturas e trans
Previne doenças
Baixo teor de sódio
Sem lactose e glúten
Fortalece o organismo
Espero que tenham gostado! Deixa o teu comentário.
Um beijo 💋